Am vorletzten Tag vor den Ferien war es mal wieder soweit: Das Mensa-Team hatte sich einen besonderen Speiseplan überlegt! Im Rahmen der Klimagourmet-Woche des BNE-Regionalzentrums (Kreis Steinfurt) gab es Reibeplätzchen von Kartoffeln aus dem eigenen Schulgarten, kombiniert mit Apfelmus von selbstgepflückten Äpfeln. Ergänzt wurde der Speiseplan durch ein Menu aus der "Ursprung"-Reihe.

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